la recette du
| 1,5 kg | de café (fait avec 7 litres d'eau |
| 10 l | d'eau |
| 25 kg | de sucre |
| 11 kg | de glucose |
Les 7 litres d'eau qui ont servi à faire le café sont compris dans les 17 à employer ; colorer, s'il le faut rajouter du caramel.
Sommaire - Ma grand'mère m'a dit !
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