la recette de l'
Pour 20 litres
| 1,2 kg | de menthe poivré |
| 80 g | de mélisse |
| 40 g | de cannelle de Ceylan |
| 20 g | de sauge |
| 20 g | d'iris de Florence |
| 30 g | de gingembre |
| 30 g | d'anis |
| 30 g | de badiane |
| 8 l | d'alcool à 90° |
| 4,5 kg | de sucre raffiné |
| 9,75 l | d'eau |
Distiller au bien-marie. On colore en vert.
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