LODACE


MA GRAND'MÈRE M'A DIT !


la recette du

Cassis 28° fin


Pour 36 litres

10 kg de sucre blanc
16 l d'eau
6 l d'infusion de cassis à 32°
8, 16 l d'alcool à 84°
6 l d'alcool à 95°

Foncer la couleur avec du rouge concentré.


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