LODACE


MA GRAND'MÈRE M'A DIT !


la recette du

Bitter


Pour 100 litres

30 écorces de citrons frais
250 g d'Haïti
350 g de calamus
250 g de gentiane
50 g de fleur de camomille
30 g de cardamone mineure
84 l d'eau de vie à 48 °
16 l d'eau

Infuser 40 jours et filtrer


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