Fête le 10 janvier
Bref historique
Premier ermite. IV ème siècle.
Saint Paul naquit dans la basse Thébaïde, province de l'Égypte. Ses nombreux biens lui permirent de faire des études et il devint fort habile dans les sciences grecques et romaines. La persécution de l'empereur Dèce l'ayant obligé à se cacher, saint Paul prit le dessein de s'enfoncer dans la solitude. Il trouva au pied d'une montagne une grande caverne dont l'entrée était fermée d'une pierre. Il l'ouvrit par curiosité et trouva dedans un grand salon, ouvert au-dessus et ombragé d'un vieux palmier. Une fontaine y coulait. Il s'y arrêta et en fit sa demeure. Le palmier lui fournissait son fruit quotidien et de ses feuilles entrelacée, il fit ses vêtements. Quand il eut atteint l'âge de quarante trois ans, le miracle. Un corbeau lui apportait tous les jours la moitié d'un pain. Il vécut ainsi suivant la légende jusqu'à l'âge de cent treize ans
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