Fête le 3 février
Bref historique
La vie de saint Blaise est totalement légendaire. Médecin, il devient évêque de Sébaste (Asie Mineure), mais se retire dans une grotte qui devient son siège épiscopal. Là, il reçoit les hommes et les animaux malades en consultation.
Un jour que le gouverneur impérial de Cappadoce cherchait dans la forêt des animaux pour le cirque, il aperçoit devant la caverne de saint Blaise un grand rassemblement d'ours, lions et tigres, attendant des soins. Il fait jeter saint Blaise au cachot, mais les miracles continuent à travers la lucarne de sa cellule : il retire une arête de poisson de la gorge d'un enfant, fait rendre à une vieille femme le cochon qui venait de lui être volé par un loup, etc. Le gouverneur ordonne que saint Blaise soit noyé dans un étang, mais on voit alors le saint homme marcher sur l'eau. Les païens qui tentent d'en faire autant périssent (logiquement d'après la légende) tous noyés. Un ange demande alors à saint Blaise de regagner la rive et d'accepter son martyre. Il est suspendu à un poteau, lacéré avec des peignes à carder et décapité, ceci ce passait en l'an 316.
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