LODACE
CUISINE CLASSIQUE
Préparation 15 mn
Cuisson 25 mn
| Ingrédients |
1/2 l de roux blond mouillé au jus de viande
125 g de champignons
Truffes à volonté
Beurre (à discrétion)
| Préparation |
Faites un roux blond mouillé avec du jus de viande. Ajoutez des truffes et des champignons hachés. Laissez mijoter 5 mn. Ajoutez du beurre au moment de servir.
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