LODACE


CUISINE CLASSIQUE


Sauce suprême


Préparation 25 mn
Cuisson 30 mn

Ingrédients

1 bouillon de poulet
125 g de champignons
1 dl de crème
1/3 de litre de sauce blanche

Préparation

Faites une sauce blanche avec du bouillon de poulet. Ajoutez les champignons lavés, mais non épluchés, coupés en morceaux. Laissez mijoter 30 mn. Terminez par une liaison à la crème.


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