Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 10 minutes
| Ingrédients |
pour 4 personnes :
12 petites oignons
2 tomates
1 cuillère d'huile d'olive
250 g. de brocolis
200 g de haché
6 cuillères à soupe de sauce de soja
| Préparation |
Epuchez les oignons. Creusez-les. Faites rapidement blanchir le brocolis. Mélangez-les avec le centre des oignons et les tomates épluchées. Relevez de sauce de soja. Passez le tout au mixer. Incorporez le haché à cette purée de légumes. Remplissez les oignons avec cette préparation. Faites cuire 10 minutes.
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