Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 45 minutes
| Ingrédients |
pour 4 personnes :
1 cuillère à soupe d'huile d'olives
3 cuillères à soupe de sauce soja
Paprika
1 gousse d'ail
500 g de haricots verts
2 carottes
Poivre
6 tomates
Beurre
150 g de Gouda
| Préparation |
Faites revenir le haché dans l'huile chaude. Relevez de sauce soja, de poivre, de paprika et d'ail épluché et pressé. Grattez les carottes. Lavez-les. Coupez-les en rondelles. Equeutez et lavez les haricots verts. Faites cuire ces deux légumes pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Lavez les tomates. Séchez-les. Coupez-les en rondelles. Disposez le haché, les haricots et les carottes dans un plat à gratin graissé. Recouvrez de rondelle de tomates. Saupoudrez de fromage râpé. Faites gratinez dans un four préchauffé à 200°C, pendant 20 minutes
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