| Ingrédients |
Beurre
8 à 10 petites saucisses fumées
Moutarde
1 boîte d'un litre de fèves brunes
1 gros oignon
1 grand verre de vin rouge
| Préparation |
Laissez égoutter les fèves. Mettez-les ensuite dans un plat beurré, profond, allant au four. Hachez l'oignon et étalez-le sur les fèves. Versez le vin par-dessus. Ajoutez quelques noix de beurre sur le tout. Rangez-les saucisses, piquez les. Etalez la moutarde dessus. Glissez le plat dans un four pas trop chaud. Laissez cuire pendant 30 minutes
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