| Ingrédients |
500 g. de choucroute
50 g. de baies de genévrier
1 ,5 dl. de vin blanc sec
100 g. de lard maigre
| Préparation |
Mettez tous les ingrédients ensemble dans une grande casserole. Amenez à ébullition. Laissez cuire doucement pendant 1 heure environ.
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