Pour 1 personne :
Vin
1 oeuf entier
Sucre en poudre
Noix de muscade en poudre
Dans un shaker, mélangez l'oeuf et le sucre en poudre.
Agitez fermement
Versez dans un verre à long dinks
Complétez avec du vin et remuez
Saupoudrez de noix de muscade.
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