Pour 8 personnes :
1 bouteille de demi de Vouvray
1 bouteille de champagne brut
1 citrons
2 oranges
½ ananas
200 g. de fraises
Sucre en poudre
Dans une terrine, mettre le Vouvray, les oranges et le citron en tranche
Laisser macérer au moins trois heures.
Couper l'ananas en dés et laver les fraises.
Avant de servir, filtrer le Vouvray et remplacer les oranges et le citron
par les fraises et l'ananas.
Les répartir dans les coupes et compléter avec du Champagne.
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