Pour 1 personne :
6 cl de rhum brun
3 cl de nectar de goyave
3 cl de jus de citron vert
1 cuillère à café de Falernum
1,5 cl de crème
1,5 cl de lait
Mélangez tous les ingrédients à de la glace pilée
dans un doseur.
Mixez à vitesse réduite jusqu'à consistance onctueuse.
Versez dans une flûte à champagne rafraîchie
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