LES COCKTAILS DE LODACE


Au rhum


Doudou


Pour une personne :

2 cl de Cointreau
Le jus d'un demi-citron
5 cl de jus de raisin blanc
2 cl de rhum ambré
3 cl de rhum blanc
1 cl d'angostura
Une demi-rondelle de pamplemousse
Un grappille avec trois raisins blancs


Dans un verre tumbler, versez le cointreau, les deux jus de fruits et le rhum ambré.
Mélangez à l'aide d'une cuillère.
Dans un petit pot à lait, mélez le rhum blanc et l'angostura.
Versez dans le tumbler à l'aide d'une cuillère à café que l'on pose à l'intérieur du verre.
Cette opération doit être faites très délicatement pour que le mélange reste au-dessus.
Décorez avec les fruits.


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