Pour 1 personne :
6 cl. de rhum léger
1,5 cl de Cointreau ou de triple sec
1,5 cl de jus de citron vert
1 cuillère à café de sucre en poudre
1 blanc d'oeuf
1 feuille de menthe fraîche
Versez tous les ingrédients dans un shaker, à demi rempli
de glace pilée, sauf la feuille de menthe.
Secouez fermement.
Versez tous les ingrédients dans un verre à cocktail rempli
de glace pilée.
Décorez avec la feuille de menthe.
Sommaire - Bases des cocktails - Rhum