Pour 4 personnes :
1 litre de lait
50 g. d'amandes en poudre
2 oeufs
Le jus d'un citron
100 g. de framboises
50 g. de sucre
Mixez les amandes, les oeufs, les framboises, le jus de citron, le sucre
et ajouter le lait.
Versez dans des verres et servez aussitôt avec des chalumeaux..
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