Pour une personne :
1 cuillérée de sucre en poudre
1 jaune d'oeuf
4 cl de Cognac
10 cl de lait chaud
Noix de muscade râpée
Dans un shaker versez les ingrédients sauf le lait et la muscade.
Frappez fermement.
Servez dans un tumbler.
Complétez avec le lait
Saupoudrez de muscade .
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