Pour quatre personnes :
40 cl. de cidre brut
20 cl. d'eau de vie de pommes.
200 g de pommes reinettes
Éplucher les pommes puis couper en petits cubes de 2 mm de côté.
Les répartir dans les verres
Verser dessus l'eau de vie, puis le cidre brut.
Servir aussitôt.
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