Pour une personne :
6 cl. de calvados
4 cl. de porto Ruby
1 jaune d'oeuf
Une cuillerée à café de sucre en poudre.
Noix de muscade en poudre
Remplissez à demi un shaker à demi rempli de glaçons.
Versez-y les composants (sauf la muscade).
Agitez le shaker.
Servez dans un verre à cocktail
Saupoudrez de noix muscade râpée.
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