Pour une personne :
9 cl. de Calvados ou d'applejack
1 cuillère à café de sirop de canne
1 cuillère à café de jus de citron
1 blanc d'oeuf
Eau gazeuse
Dans un shaker, incorporez à de la glace pilée tous les ingrédients,
sauf l'eau gazeuse.
Agiter fermement.
Versez dans un grand verre à long drinks sur des glaçons.
Complétez avec l'eau gazeuse
Sommaire - Bases des cocktails - Calvados