Pour une personne :
6 cl. de Pastis
1,5 cl. de crème
1,5 cl. de lait
1,5 cl de sirop d'orgeat
1 oeuf
Noix de muscade fraîchement râpée.
Mixez de la glace pilée et les ingrédients, sauf la noix,
jusqu'à une consistance onctueuse.
Versez dans un grand verre ballon rafraîchi.
Saupoudrez de noix de muscade.
Sommaire - Bases des cocktails - Anis