LES CITATIONS DE LODACE
La raison nous conseille de dîner le moins possible dans les maisons où le personnel n'est pas traité aavec égards.
Le crachat constituant la représaille instinctive du domestique mécontent, on n'y mange que des crachats accomodés à toutes les sauce, et le repas qui vous est offert manque au premier de ses devoirs : la variété des mets.
Georges courteline, La philosophie de Georges Courteline